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第一次做韓式涼面,昨天從網上搜來的食譜,其實跟石鍋拌飯同一個做法,只不過把熱飯換成冷面。
知道啥叫“發揮超常”嗎?看底下的照片就知道了!

韓國超市買的蕎麥面(含芋頭粉)
以下原料全部切絲並炒一下:綠豆芽、西葫蘆、香菇、胡蘿蔔(胡蘿蔔可以不炒,但炒了更香)、牛肉(任何部位都可以,我用的是牛絞肉)
以下原料切絲即可:黃瓜
先炒牛肉,我都沒放油,因爲牛絞肉本身就含不少油,然後加點甜醬油;將炒牛肉剩下的油炒其他的蔬菜,最好不要混在一起炒,這樣就不漂亮了,但如果只是自己吃的話,能吃就好,不用太計較。本身的食譜中還提到了菠菜,但我忘記買了。
用來拌面的醬料:韓國超市買的紅色辣醬+大蒜(我用的是蒜粉,比較容易攪拌)+麻油和一小杯蘋果汁。
然後下麵條,不要煮得太熟,要咬起來有點嚼頭的,然後用涼水沖,冰水浸一下瀝干。
麵條鋪在碗底,然後煎一個太陽蛋,把蛋蓋在面上。
最後將其他準備好的原料排列在麵條上面,蛋的旁邊,看起來很漂亮!
加入準備好的醬料,用力攪拌。大口的吃。味道真的太好了!!!
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本人代表所有在美國的愛國人士鄭重宣佈,這次北京奧運會的開幕式是成功的!是沒有任何一個國家可以做到這樣的水準的!特此公告!!


星期五淩晨4點起床觀看奧運。美國不直播,但加拿大電視臺與中國同步進行,太好看了!



臭美完畢,看奧運去了!
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上星期日部門舉行了野餐活動,在西雅圖西面的“林肯公園”好多吃的,好多玩的,可惜照片拍得太少了!



這些只是全部食物的五分之一

即將進行Cricket(板球)比賽。跟棒球有點類似,但不如棒球好玩。


qp說“隊長,萬一我被球扔到咋辦?我不想站在那個位置……”

姿勢很優美,但水平其實很一般

qp:“怎樣,剛才我發揮得不錯吧?!”
Shannon:“厲害得說”
哈哈!



















































