• 韓式涼面 - [吃喝]

    2008-08-16

    第一次做韓式涼面,昨天從網上搜來的食譜,其實跟石鍋拌飯同一個做法,只不過把熱飯換成冷面。

    知道啥叫“發揮超常”嗎?看底下的照片就知道了!

    韓國超市買的蕎麥面(含芋頭粉)

    以下原料全部切絲並炒一下:綠豆芽、西葫蘆、香菇、胡蘿蔔(胡蘿蔔可以不炒,但炒了更香)、牛肉(任何部位都可以,我用的是牛絞肉)

    以下原料切絲即可:黃瓜

    先炒牛肉,我都沒放油,因爲牛絞肉本身就含不少油,然後加點甜醬油;將炒牛肉剩下的油炒其他的蔬菜,最好不要混在一起炒,這樣就不漂亮了,但如果只是自己吃的話,能吃就好,不用太計較。本身的食譜中還提到了菠菜,但我忘記買了。

    用來拌面的醬料:韓國超市買的紅色辣醬+大蒜(我用的是蒜粉,比較容易攪拌)+麻油和一小杯蘋果汁。

    然後下麵條,不要煮得太熟,要咬起來有點嚼頭的,然後用涼水沖,冰水浸一下瀝干。

    麵條鋪在碗底,然後煎一個太陽蛋,把蛋蓋在面上。

    最後將其他準備好的原料排列在麵條上面,蛋的旁邊,看起來很漂亮!

    加入準備好的醬料,用力攪拌。大口的吃。味道真的太好了!!!

  • 大番茄 - [吃喝]

    2008-08-14

    好大的番茄,像個小南瓜那麽大。派克市場買的。

  • qp - [玩樂]

    2008-08-10

    本人代表所有在美國的愛國人士鄭重宣佈,這次北京奧運會的開幕式是成功的!是沒有任何一個國家可以做到這樣的水準的!特此公告!!

    星期五淩晨4點起床觀看奧運。美國不直播,但加拿大電視臺與中國同步進行,太好看了!

    臭美完畢,看奧運去了!

  • 野餐 - [玩樂]

    2008-08-07

    上星期日部門舉行了野餐活動,在西雅圖西面的“林肯公園”好多吃的,好多玩的,可惜照片拍得太少了!

    FIN Picnic

    FIN Picnic

    Picnic Food

    這些只是全部食物的五分之一

    Cricket

    即將進行Cricket(板球)比賽。跟棒球有點類似,但不如棒球好玩。

    Cricket Match

    Cricket Match

    qp說“隊長,萬一我被球扔到咋辦?我不想站在那個位置……”

    Hitters

    姿勢很優美,但水平其實很一般

    me & Shannon

    qp:“怎樣,剛才我發揮得不錯吧?!”

    Shannon:“厲害得說”

    哈哈!

  • 杭州·西湖 - [玩樂]

    2008-07-06

    西湖的美就是讓我百看不厭的!

    酒店房間看出去的風景。訂的是一般房間,但我問了前臺小姐可不可以給樓層高點的,她就給了我湖景房不加价。

    湖濱-坐遊船的地方

    西湖上看杭州·就在此時,震撼世界的汶川大地震開始,那個時候連西湖都波浪起伏。

    雷峰塔

    湖心

    乾隆皇的“風月無邊”

    湖心九曲橋

    三潭印月

    一般相機好難取到3個潭啊!

    花港觀魚

    花了整整3小時走完蘇堤

    走完蘇堤

    湖濱噴泉

    斷橋

    以杭州的斷橋來結束此次的杭州之行