qp是個女窮人

 喜歡吃蘿蔔糕的請舉手！！！哇哈哈哈……俺今天第一次做蘿蔔糕，居然成功了。8僅成功，而且味道超好的！好得我以後都不要去唐人街吃了。哦耶！

材料：蘿蔔一個（大大的看起來傻乎乎的中國或韓國白蘿蔔）

水磨粘白米粉一袋（注意了，不是糯米粉，是粘米粉，兩种粉稍有不同，但一般美國超市裏這兩种粉都放在一個section的。英文名是Long Grain Rice Flour）

蝦米一小盅（就是上海人說的“開洋”，如果沒有就用蝦皮代替，我用的就是蝦皮）

香菇切碎粒也是一盅（干香菇好，比較香）

香腸2-4條（根據喜肉程度可適量減少或增加）切碎粒

蔥少許（盡量用白色段，這樣蒸好后不會變黃）

用料比例：1磅蘿蔔1杯粉（我用了2磅蘿蔔，所以就是2杯粉。杯就是美國人所謂的1 cup）其他料適可而止，不要太多就好。

做法步驟（看圖按第一排開始從左到右順序）

蘿蔔去皮刨成細絲（grate）這個步驟我覺得是最麻煩的，花時間和精力，但後面的都很簡單。

圖片1：然後將成絲的蘿蔔放入鍋内大火炒幾下（不用油），會出現很多水，沒有關係，水會被慢慢收干的。不用等徹底干掉哦，有水很正常的！把用來泡蝦米或蝦皮的水倒進去，這樣蘿蔔糕蒸熟后會很香！繼續翻幾下直到看起來爛爛的，很熟的樣子。関火冷卻。

圖片2：等蘿蔔絲差不多冷到半熱的時候，分3次加到已經準備好的粘米粉裏面，耐心攪拌（這個很容易攪，不會感覺很粘）。攪拌到徹底混合，沒有塊粒即可。感覺應該像是稠一點的麥片粥。在這裡要特別推薦一下圖片上這個用來攪拌的粉紅色東東，太好用了！！！

圖片3：將香菇粒、香腸粒、蝦米（皮）、蔥放入熱鍋内炒熱（放一丁點油即可）

圖片4：將炒熱后的“雜碎”加如攪拌好的粘米粉和蘿蔔絲的混合物内加2勺油、2勺鹽、1勺胡椒粉。繼續攪拌，直到完全混合。

一般飯店裏用的是超大的鉄盤，然後在超大的爐子上蒸熟切塊的。但家裏沒有這麽大的蒸爐，所以我用了做小蛋糕的模子。其實用什麽樣的盤子都可以，只要大小能放進鍋子隔水蒸就可以了。

最後，隔水蒸半小時（先大火，水開后調到中火，保證水一直在滾即可），然後関火或小火10分鐘，不要揭開鍋蓋，最後那10分鐘是保證吃起來不沾牙。

蒸好后可以立即食用，或者我比較喜歡再煎一下。平底鍋裏放少許油，兩面煎到金黃。吃起來味道真的太好了！！！

2磅蘿蔔+2杯粘米粉+2條香腸=16個muffin大小的蘿蔔糕。

知道啥叫不做則已，一做驚人了嗎？？？！！！（歡迎大廚拍磚）

今天第二天，也是内賣的最後一天。難得的一次機會，居然我們辦公室有人放棄，她把票給我讓我去了。第二天到底是第二天，基本沒有什麽東西了。鞋子頂多剩下30幾個款式，昨天有上百個。所以我自己就添了一雙鞋，一條裙子，一條牛仔褲，和一件夾克。

Michael Kors Jasmine

這雙給爸爸

這雙給媽媽（這次内賣很多這個牌子的，可惜都是39碼的，這雙37，百裏挑一啊才一雙小點的）

IT Jeans 小腿褲

很可愛的小連衣裙

擺着一般，穿起來很好看的。

話説我們公司有幾十個員工在這次Cedar Rapids愛荷華州的水災中受到不小的影響，所以公司爲了幫助那些同事，今天發起了捐款行動。當然，有捐款就有内賣。這次的鞋子多是多得我幾乎每雙都喜歡，但是我這次控制得特別好。心裏想着只要在這個公司一天，我每年鞋子的配額總是不少且不用pay full price。所以就徹底克制住了。但回家后看看鞋子，查查零售價，真有點後悔沒有多買幾雙…… 不過這次還買了一些其他東東。

Apepazza Malesia Flats

Dolce Vita Bermuda Flats

BCBGirls Miah Wedge

Enzo Angiolini Minroe 我買了象牙色的

這個是送的，兩面都可以用

Rafe的佈包，5塊

還是Rafe的，也是5塊

很奇怪的袖子，10刀

穿起來好像還OK

這件有人喜歡的話可以轉讓，有點大，是M號的。10刀1分不賺，但我不包郵。

Kenneth Cole 30刀 我老喜歡的，背後也很好看

Guess風雨衣 30刀

紅色的也有，但我穿這件紅色暴難看

Betsey Johnson的項鏈

今天公司周年慶第一天sale，作爲corporate的成員，並且爲了節省開支，公司鼓勵大家選一家店去幫忙一天，也順便感受一下前綫作戰員工是如何為公司出力的。

我選了我家附近的店，早上8點上班，走路過去10分鐘不到。原先我被分配在化妝品部做收銀，但到了后發現他們並不忙，非常的冷清不說，連那個部門的經理都看起來懶洋洋的，所以我就跟人事部說要換到忙一點的部門。這不說還好，一說真的是讓我後悔了一整天……

我被分到了女鞋部收銀，我的媽呀！這個鞋子不要錢啊！我從早上8點半開始不停的收錢一直到下午5點，除了中午1小時的吃飯時間。絕對是一刻不停啊！那些女人們買起鞋子來只能用兩個字形容——“誇張”。而且我所在的這家店還不是生意最好的哦。好多人都是買兩雙以上的，更有一部分人都是5雙這麽買的。我打過的最多得價格是100塊左右一雙。也就是說鞋子並不便宜，但就是因爲sale，大家都起哄來買。今天的一天讓我感受到美國的經濟一定會復蘇的。太誇張了！早上7點開門，我8點到的時候就看到停車場全滿了，然後基本人手一個周年慶的紙袋，看來我們公司的口碑確實不錯。

總結今天的感受。我以後再也不要去幫忙了，太累了！也徹底感受到在前綫作戰的員工非常之辛苦！還有就是當所有的收銀機一起啓動的時候網速相當慢，需要查詢貨品的要很久網頁才會出現。所以我覺得有必要跟自己的部門反映一下，是否能在back room安排2台專門用來查貨品的電腦，這樣sales就不用和收銀員擠在一起或搶收銀機用了。星期一去公司反映！

上個禮拜去參加公司一位朋友他女兒的周歲生日party。那位朋友是我們的印度程序員，正好他的父母從印度來度假，所以一家人都在。印度人對待孩子的1周歲生日就好似中國人對待孩子的滿月酒一般重要。他租下了我家附近的一個Family Center的一個排練廳，然後擺上10桌。食物是傳統的印度式，專門找了家飯店送來，酒水也包含了很多含酒精的烈酒並專門雇了一個調酒的小姐。朋友和他的家人都穿上傳統的印度服飾，場面還是蠻大的。美國人有點看不懂，他們很多老百姓的婚禮也不過如此。

基本上一半的氣球是我吹的

這位同事非常“手巧” 他可以利用任何東西做出一件手工，很有創意，他是我們公司廣告部的。鏡子裏反射出來的攝影師就是俺了，呵呵。

俺也過一把小孩癮

這些小氣球也都是我吹的哦

小公主和她的媽媽。（我朋友的太太，她現在也剛開始在我們公司做程序員）

小公主的哥哥

酒水（這只是開場時的一小部分）

只顧自己吃了，沒有拍全。這也只是前菜而已

我的饞相居然被人拍下

吃完以後吹吹小喇叭

公主的生日蛋糕

好幸福!